苋菜是一种常见的绿叶蔬菜，不仅滋味鲜好意思，并且养分丰富。它富含多种维生素和矿物资，尤其是铁、钙和维生素A、C含量较高，有助于增强免疫力、促进血液轮回和保护观念。 衡水滨湖新区精注脚轮加工厂 在烹调方面，苋菜可炒、可煮、可作念汤。其中，蒜蓉苋菜是一皆简便又厚味的家常菜。作念法如下：将清新苋菜洗净，焯水后沥干；热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入苋菜快速翻炒，临了加盐调味即可。这谈菜保留了苋菜的原汁原味，口感理解，深受东谈主们嗜好。 此外，苋菜还不错用来作念汤，如苋菜蛋花汤，作念法是将苋菜切段，鸡蛋打